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| Cat. Number | GY1130 |
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| Chemical Name | GY1130 D-山梨糖 D-Sorbose 3615-56-3 ≧99.5% (HPLC) 100mg |
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| CAS Number | 3615-56-3 |
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| Category | Carbohydrates |
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| Mol. Formula | C6H12O6 |
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| Mol. Weight | 180.16 |
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| Qty 1 |
100mg |
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| Appearance | white crystalline powder |
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| Application Notes | ≧99.5% (HPLC) |
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| Synonym | D-(+)-Sorbose,D(+)-山梨糖 |
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| Melting Pt. | 157～160℃ |
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| Storage condition | RT |
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| Stability | 2 years |
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| References | D-山梨糖是一種單糖，存在于許多食物中，也用于各種科學應用。它具有廣泛的生化和生理作用，在實驗室實驗中使用既有優點也有局限性。 訂購信息:
產品信息：
合成方法： D-山梨糖的合成方法多種多樣，包括化學合成和酶合成?；瘜W合成包括糖醛或甲醛與乙二醇或甘油的反應。這個反應是由堿性催化劑如氫氧化鈉催化的。酶合成涉及使用酶，如D-山梨醇脫氫酶，D-山梨醇氧化酶，和D-山梨醇脫氫酶催化氧化。酶促合成因其收率高、成本低而優于化學合成。 科研應用： D-山梨糖在科學研究中有著廣泛的應用。它被用作代謝研究的底物，并作為理解代謝途徑的模型化合物。它還用于多糖和纖維素的生產，并作為生產生物燃料的基質。D-山梨糖也被用于生產藥品、食品添加劑和可生物降解塑料。 作用機制： D-山梨醇由醛糖還原酶代謝，轉化為D-山梨醇。D-山梨醇經醛糖還原酶進一步代謝生成D-果糖。D-果糖隨后被己糖激酶代謝形成D-葡萄糖。D-葡萄糖通過糖酵解和檸檬酸循環代謝形成能量。 生化和生理效應： D-山梨糖具有多種生化和生理作用。它已被證明可以降低血糖水平，改善胰島素敏感性，并降低血壓。它還被發現具有抗炎、抗氧化和抗癌活性。此外，D-山梨糖被發現可以增加谷胱甘肽的產生，谷胱甘肽是一種重要的抗氧化劑。 實驗室實驗的優勢與局限性： 在實驗室實驗中使用D-山梨糖既有優點也有局限性。使用D-山梨糖的主要優點之一是它的低成本和可用性。這使得它成為許多實驗室實驗的可行選擇。此外，D-山梨糖是一種安全無毒的化合物，適合用于涉及人體的實驗。然而，在實驗室實驗中使用D-山梨糖也有一些限制。例如，D-山梨糖的保質期有限，很難長時間儲存。此外，D-山梨糖不太溶于水，因此很難在水溶液中使用。 未來方向： D-山梨糖在科學研究中的應用有許多潛在的未來方向。一個潛在的應用是使用D-山梨糖作為生產生物燃料的基質。此外，D-山梨糖可用于生產可生物降解塑料和其他可生物降解材料。此外，D-山梨糖可以作為一種模型化合物，用于理解代謝途徑和開發新藥。最后，D-山梨糖可用于開發新的食品添加劑和藥物。 山梨糖，英文名：D-(+)-SORBOSE，分子量180.16，熔點165℃、密度（20℃）1.65g/cm3。為一種單糖酮糖，白色晶體或結晶粉末。甜味與蔗糖相近。存在于果實中。易溶于水，微溶于乙醇和異丙醇。不溶于乙醚、丙酮、氯仿和苯。通常以吡喃型環狀形式存在。具有酮糖的一般性質，有還原性，可還原斐林溶液，上?；菡\生物提供D-山梨糖 D-Sorbose 科研分析用。
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